Kendt bar-ejer åbner ny natklub i Aarhus
Burak Morali er snart klar til at åbne U-Bahn i Fiskergade i Aarhus. I forvejen er han medejer af to andre barer i byen.
Det aarhusianske natteliv får endnu en spiller på markedet, når en ny natklub snart slår dørene op.
Navnet er U-Bahn, og den forventede åbningsdato bliver fredag den 17. marts.
Det fortæller en af ejerne, Burak Morali, til Din Avis Aarhus.
Som navnet måske antyder, foregår festlighederne i en kælder, der tidligere har været lager for Normal og Elgiganten.
»Vi kalder vores natklub for ’U-Bahn’, fordi det skal føles som om, man går ned i en undergrundsbane,« siger den 38-årige barejer, der er bosat i Viby.
For folk over 25 år
Det er ikke første gang, Burak Morali står i spidsen for et gå i byen-sted.
I forvejen er han medejer af Madam Cuba i Fiskergyde og Bitter Bar på Åboulevarden, i hvad han kalder for hjertet af Aarhus’ natteliv.
»Der er så kort gåafstand til det hele herfra,« siger han, mens han kaster et blik over på Magasin og fortsætter:
»Mine forretningspartnere og jeg åbnede Madam Cuba for tre år siden. Under coronapandemien fik vi idéen til Bitter Bar, der er for helt unge mennesker fra 18 år. Og så har vi overvejet, hvad det næste skulle være. Og her blev vi enige om at prøve at åbne en natklub for folk over 25 år.«
U-Bahn bliver ifølge Burak Morali en unik natklub med et godt lydsystem, flot design og interiør, dress code og naturligvis gode cocktails. Sådan skal det være, når man som Burak Morali har været uddannet og udøvende bartender i tyve år med flere topplaceringer til DM.
Altså, vi kommer til at slå os på, at vi har virkelig god service. Det er en af de ting, som jeg synes, der mangler flere steder i det aarhusianske natteliv.
»Altså, vi kommer til at slå os på, at vi har virkelig god service. Det er en af de ting, som jeg synes, der mangler flere steder i det aarhusianske natteliv. Jeg vil gøre U-Bahn til en af byens bedste natklubber og gøre det til et sted, folk taler godt om. Vores andre barer er populære, så vi ved, hvad der skal til, så jeg kan ikke se, hvorfor det ikke skulle ske,« lyder det optimistisk og selvsikkert fra Burak Morali.
U-Bahns åbningstider bliver fra klokken 22 til 05 hver fredag og lørdag, Og så vil firmaer få mulighed for at leje lokalerne til privatfest, oplyser han.