Kæde åbner nyt bageri i Aarhus

Velkendt bagværk og gastronomiske nydelser kan snart findes på Søren Frichs vej 36C nær Åbyhøj.

Det står der i en pressemeddelelse.

MIBmadmarked & Bageri Frichparken er navnet, og iværksætter Martin Ib slår dørene op 1. december.

»Det er et område, der er på vej. Og det giver base for en god blanding af både private og erhvervskunder,« siger han til Lokalavisen Aarhus.

Martin Ib glæder sig til at servicere Frichsparken og blive et samlested for nabolagets borgere. Både til netværksmøder og hyggelige stunder, hvor gastronomi er i højsædet.

Aarhusianske MIB laver sandwiches, smørrebrød, tapas og serverer økologisk kaffe. Bageriet og caféen ved Åbyhøj bliver en del af MIB’s bagerikæde MIBbageri med kok Martin Ib bag roret.

Placeringen af bageriet er ikke helt tilfældig:

»Når vi kigger på vores butikker, vil vi gerne være synlige og tilstede rundt om i Aarhus. Så vi skal ikke nødvendigvis være i Centrum. Vi skal også være i periferien, hvor der egentlig er en del nybyggersteder, som da vi startede i Aarhus Ø, Risskov og nu også Søren Frichs vej,« siger indehaver Martin Ib til Lokalavisen og fortsætter.

»Der bliver bygget rigtig meget. Derfor er vi der for folk fra starten af.«

Der afholdes reception på åbningsdagen, 1. december fra klokken 14.00 - 17.00, hvor alle er velkomne.

mw