Modelfoto:

Modelfoto: Adobe Stock

Ny isbutik med japanske vafler er åbnet i Aarhus

Isbutikken Taiyaki er ifølge Smag Aarhus klar på Aarhus Ø med japansk bagværk med softice, is og toppings

Hvad har New York, Berlin og Barcelona til fælles med Aarhus Ø? Jo, her kan man få specialiteten taiyaki, som er japansk bagværk med softice, is og forskellige toppings. Ifølge det aarhusianske madmedie Smag Aarhus er isbutikken, der meget passende hedder Taiyaki nemlig åbnet i bydelen.

Her kan man altså få desserten, der har oplevet stor popularitet på de sociale medier. Tayaki er et bagværk, der minder om en vaffel, som man fylder med is, softice og toppings som eksempelvis slik og flødeboller

“Vi har selv udviklet vores vaffeldej, der smager lidt som en belgisk vaffel, men formet anderledes og med en bedre crust,” fortæller Nicoline Due, butikschef hos Taiyaki på Aarhus Ø, til Smag Aarhus.

Tayaki forventer at have åbent hele året rundt i Irma Pedersens Gade 27 på Aarhus Ø.

jwh

Publiceret 28 May 2020 15:49