Daniel Busch Hansen er indehaver af den bedste restaurant i Østjylland i september måned, ifølge DinnerBooking.

Daniel Busch Hansen er indehaver af den bedste restaurant i Østjylland i september måned, ifølge DinnerBooking.

Den Lille Kro får topkarakterer af gæster

Aahusiansk restaurant er kåret til Østjyllands bedste i september

Af
Af Kim Skovrup Andersen

I september måned er Den Lille Kro i Aarhus strøget ind på 1. pladsen over de bedste restauranter i Østjylland.
Det viser en ny opgørelse fra bookingportalen DinnerBooking.com, hvor man kan booke bord på denne og 500 andre restauranter og caféer. 2.318 gæster har bedømt de østjyske restauranter i denne måned, og det blev altså kroen, som har satset på god gedigen dansk mad.
Ifølge restauratøren, Daniel Busch Hansen, kan de gode gæsteanmeldelser særligt tilskrives den særlige ro, der har fundet vej til kroen.
”Vi har haft rigtig stort fokus på at få ro i restauranten og få en stabil medarbejderstab,” fortæller han i en pressemeddelelse.
Top 5 i Østjylland i september blandt 32 restauranter ser sådan ud: 1. Den Lille Kro, 2. Fru Møllers Restaurant, Odder, 3. Frøken Koch, Aarhus, 4. Café Casablanca, Aarhus, 5. Kähler Villa Dining, Risskov
Hver gang en gæst booker bord via DinnerBooking, får bookeren tilsendt et spørgeskema, hvor han/hun kan vurdere restauranten ud fra mad, betjening, stemning, samlet vurdering samt værdi for pengene. Det betyder, at en gæst kun kan bedømme en restauranten, hvis vedkommende rent faktisk har besøgt den.

Publiceret 19 October 2015 19:00