Guide: Fristende, fyldte og flotte påskeæg
Påsken venter lige om hjørnet og med den - påskeæg! Århus Onsdag guider her til fem butikker i Aarhus, der frister med lækre chokolade-påskeæg til enhver smag.
Til påske hører gule kyllinger, fluffy harer, gækkebreve og – ikke mindst - påskeæg. De søde lækkerier findes i alle mulige størrelser og afskygninger, og et er sjældent nok. Her på Århus Onsdag redaktionen er vi i hvert fald enige om, at man gerne må smage på lidt af hvert!
Her guider vi dig til fem af de butikker i byen, der sælger de chokoladedækkede, -fyldte og -pyntede fristelser. Og vi råder dig til at have en omgang køkkenrulle klar, for guiden her giver altså mundvandet frit løb.
God læselyst - og rigtig god påske.
Det klassiske påskeæg
Gennem fire generationer har Frellsen fremstillet håndlavede chokolader, og i påsken er butikkerne fyldt med fristende påskeæg, som tilfredsstiller enhver chokoladeelskers drøm. Om du er til de enkle, klassiske ballonæg af hvid, mørk eller mælkechokolade eller foretrækker et (eller flere!) mindre påskeæg med forskelligt fyld, kan de fås her. Ligesom Frellsen også byder på påske-flødebolle og fuglereder med marcipan og nougat – begge dele selvfølgelig pyntet med farverige sukker- og mandelæg.
Frellsen Chokolade. Ryesgade 10, Søndergade 10, Storcenter Nord i Finlandsgade 17, City Vest på Gudrunsvej 7 og Bruuns Galleri i M. P. Bruuns Gade 25.
Påskeæg til lakridselskeren
Magasin byder på et stort udvalg af påskefristelser. Fra mærket XocolatI kan du vælge imellem unikke, fyldte chokolader af kakaobønner fra nøje udvalgte områder. Elsker du lakrids lige så højt som chokolade, er det måske blandt lakridskongen Johan Bülows påskeæg, du skal stille din lækkersult. Bülows påskeæg findes i forskellige udgaver - selvfølgelig alle sammen med et strejf af lakrids – og i æsker med blandede æg eller i mindre bøtter med en slags. Magasin Chokolade, som er stormagasinets eget mærke, lokker med fine æsker med blandede fyldte påskeæg overtrukket med chokolade. Her er med andre ord noget for enhver smag!
Magasin, Immervad 2-8.
Det bæredygtige påskeæg
Hos Social Foodies kan du følge med i processen, når påskens bæredygtige chokoladelækkerier bliver fremstillet i butikken. Er din chokolade-craving stor, kan du vælge en æske med fem chokoladeovertrukne marcipanæg med smag af blandt andet orange, hindbær eller kombinationen lakrids og citrus. De håndlavede fyldte æg kan også købes enkeltvis – hvis altså du kan holde dig i skindet eller bare gerne selv vil blande dine favorit-varianter.
Social Foodies, M. P. Bruuns Gade 60.
Det luksuriøse påskeæg
Peter Beier Chokolade præsenterer et luksuriøst udvalg af fyldte påskeæg i diverse størrelser med smag af blandt andet saltkaramel, orangetrøffel, friske jordbær eller Grand Marnier. Skal du forkæle dig selv – eller en du holder af – lidt ekstra i påsken, kan du også vælge en af Peter Beiers påskeæsker med fyldte chokoladeæg i hønse-, due- eller vagtel-størrelse eller en chokoladeskal fyldt med miniæg og fyldte chokolader fra butikkens sortiment. Al Peter Beier chokolade er lavet af kakaobønner dyrket økologisk i virksomhedens egen plantage, så du kan snildt snuppe et ekstra stykke med god samvittighed.
Peter Beier, Skanderborgvej 18-24.
Påskeæg til kaffepausen
Hos Hans & Grete er der et herligt udvalg af små bøtter, æsker, poser og æggebakker med påskeæg fra nøje udvalgte producenter. Skal du vælge den fine lille påske-hatteæske med dragée- og pralinéæg fra Cocoture? Posen med pastelfarvede nougat pralinéæg fra Andersson Supply? Eller påskeæsken med sukkerovertrukne fyldte chokoladeæg fra Chokolade Compagniet? Måske det nemmeste bliver at tage en af hver. Og så kan du jo passende snuppe en pose påskete eller -kaffe med i samme ombæring. Begge dele går godt sammen med chokolade!
Hans & Grete, Lille Torv 4 og Banegårdspladsen 16.
