Smukfest guide: Dugfriske fadøl, grandiøse gourmetmiddage og alt derimellem
Uden mad og drikke, dur helten ikke, og det tager Smukfest meget seriøst! Med over 80 forskellige spisesteder og 60 temabarer behøver dine smagsløg aldrig kede sig, når du er på festivalen.
Når du lander i skoven på Smukfest og slentrer ind ad Sherwood-indgangen, møder du som noget af det første Tulip, der serverer flæskestegssandwich uden at spare på sværen. Tag maden med videre eller slå dig ned og nyd herlighederne med udsigt til en af de gamle, genoplivede Bøgescener.
Går du mod Sølund, passerer du Hollændersvinget, som siden det åbnede i 2014 bare er blevet mere og mere skønt. I år får vi besøg af syv originale foodtrucks fra Holland, der serverer både pomfritter, wraps, supper og pandekager. Få skridt derfra kan du få RIGTIG lækker hurtigmad hos Flaming Kebab eller Pizza Bro. Mamma mia!
På Bøgepladsen er der fuld gang i den med koncerter, så det skal du selvfølgelig nyde, men når du (endelig!) bliver sulten igen, trænger du nok til at sidde ned?
Smukfisk eller flæskesteg
Det kan du hos klassikeren Smukfisk med østers, hummere og pil-selv-rejer. Skal det være fransk, er Brasserie Belli det oplagte valg. På Bøgepladsen er der gevaldigt meget at vælge imellem, når maven rumler – fra det danske med Mor Karens flæskesteg og Farmors Tarteletter til østen hos Letz Sushi og Rock’n’Roll by Daloon.
Vi går videre – eller triller, det går heldigvis nedad – ad Dødemandsbakken. For foden er det store kryds, hvorfra du kan se De Omvendte Træer og Stjernescenen. Her i området tryller Wassim Hallal pizzaer, fritureregnbuen ender hos Fritter By Romeo, og selvfølgelig finder du mange gamle kendinge også. Arizona Burger på Stjernepladsen, for nu at nævne én af de helt legendariske.
Søbad med spansk tapas
Du har efterhånden fået lagt en god bund, ikk’? Fra Stjerneområdet kommer du hurtigt videre til Søbadet, hvor Can Blau holder til. Her serverer de ægte spansk tapas af høj klasse, og har med deres to etager en af de bedste udsigter på festivalen. Og det siger altså ikke så lidt, når man som standard er omgivet af lysegrønne bøgetræer.
… skulle du trænge til en lille opfrisker på tilbagevejen, så husk den nye sti fra Mexival direkte til Sherwood. Her er godt med kød hos DC Lounge, Køkkenpiraterne og Greasy Toast – men altså også et lækkert, kødfrit alternativ til natmaden hos Planteslagterne. Mhmmm, vi ses!
Barer, bobler og alt det våde
Uanset om du er til farverige drinks, lækre vine og bobler, eksotisk spiritus eller bare en god gammeldaws fadøl, så er Smukfest leveringsdygtig i lige netop dét, du søger. Som én af få danske festivaler har Skanderborg ikke generiske barer med de samme fem valgmuligheder i alle. Her er bare et par highlights:
Festivalen præsenterer igen i år en masse craftøl i Humlen, den store specialølbar på Stjernepladsen. På Søbadet er der lækre ginspecialiteter – med sublim naturudsigt – i Sigtbar. I Mexival finder du hovedkvarteret for folkets orange yndlingssommerdrink: Aperol Spritz!
Kysselund og cocktails
Er du lidt mere til de mørke og velvoksne drikke, så disker High Spirits ved Udsigten op med alt fra cognac og rom til portvin og sherry. Alt imens du kan nyde en god cigar!
Det er også på High Spirits, at du kan komme til et hav af forskellige smagninger. Hvordan lyder en Morgen Bitter smagning med rundstykker og kaffe for eksempel? Eller hvad med en champagne-master class fra absolut allerøverste hylde?
I Kysselunden finder du som tidligere Cocktailklubben, hvor medhjælperne mixer med et smil. Stemningsmaskinen Wunderbar i Sherwood, er som altid både de sidste og de første på dansegulvet. Lidt i samme kategori er SmukSkibaren på Dødemandsbakken.
Pianobar med hyggepianist
Champagnebaren er ikke til at komme udenom – står hvor den plejer (Bøgepladsen), serverer det, den plejer (fantastisk champagne og bobler).
En nyhed til gengæld, er Pianobar, som findes på den nye boulevard mellem Bøgepladsen og De Omvendte Træer. Her kan du nyde live hyggepianist til din øl og ønske musik fra din plads, det er dælme hyggeligt.
Så er der rørene! De originale Pure-shots finder du flere steder på pladsen, også med egne barer, ligesom skovens helt store forfriskningshit, Vodkajuice.
Hvis du ikke rigtigt er til det dersens alkohol eller egentligt bare ikke orker tilføje mere til tømmermændene, kan vi glæde dig med, at Smukfest i 2022 tilbyder alkoholfri produkter i alle barer. Det behøver absolut ikke være kedeligt, bare fordi man er på vandvognen.
smukfest