Foto: Stefan Valentin (Foodproject.dk)

Foto: Stefan Valentin (Foodproject.dk)

Atter en succes:

30.000 gæster var til Food Festival

Publikum valfartede igen til madfestivalen på Tangkrogen, og populære DM i Hotdog indbragte Dyreværnet et klækkeligt beløb

I weekenden løb ottende udgave af nordens største madfestival af stablen på Tangkrogen, og som det har været tilfældet de seneste gang, var der utroligt mange gæster.

"Årets festival havde 30.000 besøgende og var en bragende succes," konkluderer Food Festival i en pressemeddelelse.

Den mest velbesøgte dag var lørdag, hvor 13.000 gæster indløste billet.

De mange gæster kunne i løbet af festivalen deltage i en lang række workshops og smagninger samt møde en masse producenter på hele pladsen

"Det har været en fantastisk weekend, hvor vi har haft tusindvis af glade gæster igennem. Jeg er utrolig glad for, at vores gæster har kunnet møde så mange af de fantastiske producenter, vi har i Danmark, men også, at vi har kunnet tilbyde vores gæster workshops med nogle af landets bedste kokke. Og så er det jo bare festligt at slutte af med eventet Hotdog DM," siger Anna Lund, direktør for FOOD Aarhus og Food Festival

Og netop DM i Hotdog er festivalens store tilløbsstykke.

Her dyster nogle af landets bedste kokke om at kreere den bedste udgave af den traditionsrige nationalret.

Det blev restauranten MeMu fra Vejle, der løb af med titlen. På andenpladsen kom Bistro panpan fra Københavns Zoo og tredjepladsen blev besat af Gemyse fra Tivoli i København.

Vinderhotdoggen bestod af et luftigt hotdogbrød med en krydret pølse og det bedste fra syltehylden.

Dyvig Badehotel fik dog solgt flest hotdogs og fik 30.000 kroner i kassen.

I alt blev der købt hotdogs for 178.850 kroner, og det beløb gik i år til Dyreværnet.

dp

Publiceret 09 September 2019 08:43