Prisvindende gourmetburgere kommer til Aarhus

Hungry Dane åbner på Aarhus Central Food Market, og det sker allerede i begyndelsen af juni

Gourmetburgeren med sous-vide-kød fra Hungry Dane i København er netop blevet kåret som en af de bedste burgere, du overhovedet kan sætte tænderne i af Urbanguide. Byguiden udnævnte stedet som det tredje bedste burgersted i København. Nu åbner Hungry Dane i Aarhus. Det sker med et område i Aarhus Central Food Market, oplyser burgerrestauranten i en pressemeddelelse.

”Kødet tilbereder vi sous-vide confit, hvilket betyder, at kødet først får lov til at simre i sin egen saft i ti timer og bagefter bliver vendt med vores særlige krydderblanding og til sidst confiteret i andefedt. Resultatet bliver en utrolig saftig, fyldig og smagfuld burger. Faktisk er vi det eneste køkken i verden, som tager os tid til at tilberede burgerkødet på den her måde, og det er præcis derfor du skal vælge at spise din burger hos Hungry Dane,” fortæller ejer af Hungry Dane, Peter Stagetorn Kolos, i pressemeddelelsen.

Hungry Dane åbner på madmarkedet på Skt. Knuds Torv i begyndelsen af juni 2018.

jwh

Publiceret 24 May 2018 09:11

SENESTE TV