Den nye restauratør Patrice Burger i køkkenet på Lyngbygaard sammen med direktør Michael Christensen.

Den nye restauratør Patrice Burger i køkkenet på Lyngbygaard sammen med direktør Michael Christensen.

Ny chef-kok på Lyngbygaard

Restauranten på Lyngbygaard Golf op-lever fremgang. Ny restauratør er ansat

Af
Christina Johansen

Christina S. Johansen

For fremtiden vil der på Lyngbygaard Golf være betjening fra køkkenet i alle ugens dage. Det skal stedets nye chefkok Patrice Burger være med til at sikre. Franskmanden har fået det samlede ansvar for restaurantens drift. Han har gennem 15 år drevet Restaurant Patrice på Silkeborgvej i Åbyhøj sammen med sin kone.
”Jeg er sikker på, at vi har fundet en god løsning, og den må meget gerne række flere år ud i fremtiden. Jeg har i hvert fald en god fornemmelse og glæder mig til samarbejdet med Patrice,” siger direktør Michael Christensen i en pressemeddelelse.
Meget tyder i øvrigt på, at Patrice Burger får mulighed for at vise sine evner over for stadigt flere kunder. Restauranten på Lyngbygaard har nemlig registreret en klar stigning i antallet af besøgende, der lægger vejen forbi restauranten uden nødvendigvis at gå en runde på golfbanen.
“Det tegner rigtig godt,” fortsætter Michael Christensen.

null

Publiceret 28 April 2014 09:00

SENESTE TV