Fri adgang til gnavere:

Restaurant ved åen får stor bøde og sur smiley

Den italienske restaurant Grappa på Åboulevarden i Aarhus fik en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner ved Fødevarestyrelsens kontrol denne måned

Af
Jonas Hansen

Jonas Wrede Hansen

Der var ikke helt styr på tingene hos den italienske restaurant Grappa ved åen i Aarhus, da Fødevarestyrelsen 12. januar i år aflagde stedet et kontrolbesøg. Det fremgår af rapporten fra besøget. 
LÆS OGSÅ: Sur smiley og bøde til thai-restaurant: "Indimellem kommer der mus ind"
Her står der, at der ved besøget blev konstateret åbne skraldespande i skralderummet, hvor der ved besøget var en åben dør mellem skralderum og mellemgang med tomme flasker. Samtidig var der heller ikke lukket under døren ind til kølerumsgang og køkken/lager.
"Dvs. der er direkte adgang for skadegørere (fluer og evt. gnavere) mellem skralderum og køkken," står der i rapporten.
Overtrædelserne har medført, at stedet har fået en bøde på 10.000 kroner samt en sur smiley. 
Ved Førevarestyrelsens tre kontrolbesøg før besøget i år er den italienske restaurant ved åen kun blevet tildelt glade smileyer.   
Lokalavisen Aarhus har forsøgt at få en kommentar fra Grappa angående den sure smiley, men det er ifølge restauranten ikke muligt før mandag. 
 

Publiceret 26 January 2018 16:45

SENESTE TV